「ジャムの作り方」一覧

秋の味覚の1つである【栗】。 秋になれば、たくさん栗が手に入ると思いますが、栗ご飯にしたり、渋皮煮にしたり、マロングラッセにし...

みずみずしく甘酸っぱい杏の旬は実は短くて、7月ごろがピークで1か月間もありません。 そんな1年のうちで短い期間しか見かけること...

テレビや雑誌で優しい雰囲気で自宅で簡単にできる料理を数々紹介している栗原はるみさん。 その紹介する料理の数々でも特に主婦層が参...

美味しい杏（あんず）がスーパーに並ぶようになると、「今年もこの季節が来たなぁ…」と思いますよね。もちろん、果実のままでも十分に美味し...

日本でいうと、プラムはすももにあたります。 すももって「酸う桃」が語源のようで、酸味がなんともおいしい果物ですよね。 今...

ここでは、爽やかな酸味と甘さのバランスが良い 柚子とりんごを使った柚子りんごジャムのレシピをご紹介します♪ 柚子りんごジャムの作り...

レモンジャムを作る時、レモンは20個つかいます。無農薬かよく洗って使うといいでしょう。 レモンの果肉は10個分使いますが甘皮は...

ジャムって大量の砂糖が入っているのが気になりますよね。 上白糖はシミの原因にもなるので、美肌に関心の高い方や、シナモン抜きで小...

体に良い効果がたくさんあるレモンですが、酸っぱいので食べにくいですよね。 そんな時にオススメなのが【レモンジャム】です！ ...

季節のフルーツを使って作る自家製のジャムは、贅沢で美味しいものです。 定番のいちごジャムを甘さ控え目で作る場合、いちご１パック...