「ジャムの作り方」一覧

四季折々でいろんな果物が味わえますが、ジャムにすることで通常よりも長く楽しめたり、ちょっと違った味わいが発見が出来るのもジャム作りの...

旬の果物を使ってジャムを作って季節を楽しんでいる人も多いと思います。私も初夏になると梅やオレンジを使って作っているのですが、今回ご紹...

夏は美味しい果物がたくさん旬を迎えます。真っ先に思い浮かぶのはやっぱり【夏みかん】ではないでしょうか。そのまま食べてももちろん美味し...

皆さんは金柑（きんかん）って食べますか？我が家では毎年旬になるとジャムと甘露煮を作って食べています。見た目も可愛いのでプレゼントにし...

最近【手仕事】が密かに人気なのはご存知でしょうか？ 手仕事というと職人さんが一つ一つ丁寧に作ったものをイメージしがちですが、そ...

毎年かぼすをたくさん頂くのですが、焼き魚に絞って食べるくらいしか思いつかず、レパートリーが少ない私にはいつも持て余してしまう食材です...

皆さんはプルーンってお好きですか？プルーンというとドライフルーツでもお馴染みで、スーパーでも見かけますよね。栄養価がとっても高くて美...

秋の味覚といえば【さつまいも】ですよね♪甘くて ほくほくのさつまいもは、料理やお菓子に大活躍です。 スイートポテトや大学芋とい...

季節ごとにシロップやジャムを作ると、旬を感じることが出来てとても楽しいですよね！私も作って季節の味を楽しんでいます。 これから...

秋は実りの秋♪美味しい食べ物がたくさん旬を迎えますね。そんな秋を代表する果物といえばやっぱり「柿」ではないでしょうか。 柿がた...