にんにく玉ねぎジャムの効能・効果、作り方は?

にんにく玉ねぎジャム

にんにく玉ねぎジャムは美味しくて健康になる調味料です。

作り方も、ミキサーとレンジがあれば簡単に作れます。

ここでは、にんにく玉ねぎジャムの効能・効果、作り方をご紹介します!

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にんにく玉ねぎジャムの効能・効果は?

にんたまジャム

にんにく玉ねぎは、女性には特にオススメで、【冷え症予防】や【免疫力アップ】や【疲労回復】【美肌効果】さらに【ダイエット効果】もあり、いいことずくめの調味料です。

にんにくを食べると心配になる匂いも、はちみつを入れることで匂いが消えます。なので毎日の料理でも使えますよ!

にんにく玉ねぎジャムの人気レシピは?

お肉や魚に塗ったり、焼くときに入れたり、料理の下味にも にんにく玉ねぎジャムが大活躍!

にんにく玉ねぎジャムの人気レシピには、唐揚げ、肉じゃが、麻婆豆腐、コロッケなどがあり、いろんな料理に使えます。

にんにく玉ねぎジャムの作り方

にんにく玉ねぎジャムの材料や作り方はコチラ!

にんたまジャム

【にんにく玉ねぎの材料】

  • 玉ねぎ 500g
  • にんにく 100g
  • 水 100ml
  • はちみつ 80g
  • レモンの搾り汁 大匙2

保存用に瓶を洗い乾燥させておく。

【にんにく玉ねぎの作り方】

  1. 玉ねぎの皮をむき、切る。(大きさは大体揃ってれば大丈夫です)
  2. にんにくの皮を剥く。
  3. 玉ねぎとにんにくを耐熱ボール又は耐熱皿に入れる。
  4. レンジで600Wで12分加熱する。
  5. 汁ごとミキサーに入れなめらかになるまで混ぜ、耐熱ボールに移して600Wで6分加熱する。
  6. 熱いうちに瓶に入れて蓋をする。

1日に2さじ食べると健康にいいので、この分量で12日ほどでなくなります。

冷凍で2カ月間持つので、まとめてたくさん作るのもいいですね。

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